El mejor sandwich del mundo (según Delikia) tiene lacón de pollo, queso semicurado y pimentón ahumado

El operador gallego de vending Delikia ya ha encontrado el sándwich más bueno del mundo, en el marco de la tercera edición de un certamen que tiene como objetivo identificar el emparedado más sabroso elaborado por estudiantes de hostelería de toda España.

Lacón de pollo, queso semicurado, pimentón ahumado y una pizca de solidaridad son los ingredientes principales de la receta que se ha llevado los 6.000 euros del primer premio del concurso “El sándwich más bueno del mundo”. Su autor Gadim Gueye del IES San Marcos de Tenerife, recibió la máxima puntuación, en el marco de una final celebrada en la tarde de ayer en Madrid, y a la que asistieron más de ciento veinte personas.

Francisco López, ganador de la edición anterior, estuvo presente en esta gala final como miembro de un jurado liderado por el chef Pepe Rodríguez, que escogió como segundo y tercer premio las propuestas de Ariel Munguía de Le Cordon Bleu en Madrid y Joel Badal del CETT de Barcelona, premiadas con 2.000 y 1.000 euros respectivamente.

La propuesta de Noa Yeste se alzó como la opción favorita del público asistente que pudo degustar los emparedados de los ocho finalistas y votar in situ la que más les había gustado.