La XII Xornada Gastronómica Grelo de Anxeriz reunió este sábado a unos 400 comensales en torno a su producto más característico y típico de estas celebraciones de Entroido. La carpa instalada en el Campo do Pazo, al lado de la iglesia, se llenó para dar la bienvenida al Carnaval y disfrutar de esta jornada festiva.
“A xente é moi festeira e estivo moi animada”, indicaba a media tarde Ana Vázquez, la presidenta de la Asociación de Mulleres e Familias A Ponderosa, entidad organizadora del evento. Y es que aunque la fiesta requiere un gran trabajo y esfuerzo por parte de la entidad, se ve recompensado con el disfrute de los asistentes.
El día anterior tocaba recoger los grelos para el cocido y de ello se encargó un grupo de mujeres de la asociación, que recogía cerca de 300 kilos. Los grelos de este lugar del municipio de Tordoia tienen fama de ser de los mejores, y los comensales daban ayer buena cuenta de ello.