Recetas para ser feliz

Recetas para ser feliz no es un libro convencional de cocina, sino que va mucho más allá. No contiene solo recetas, sino que resume todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. 

Estas páginas son una ventana para asomarse a su día a día en el campo, a su huerto, a sus desayunos en el porche por las mañanas en verano y a sus ratos con una infusión y una mantita al lado de la chimenea en invierno. Maribel no solo descubre una selección de platos sanos, fáciles de preparar, con productos de temporada y de proximidad; también transmite su pasión por la cocina unida a la naturaleza, esa paz que nos da una olla a fuego lento, un buen guiso de mamá…, en definitiva, esa calidez del hogar que alimenta y crea felicidad.

"Tengo muchos recuerdos bonitos de mi familia compartiendo recetas y cocinando juntos. Tuve que aprender muy pronto, ya que mamá trabajaba mucho y tenía que ayudar. Ahí comenzó mi pasión por la cocina. Con el paso de los años, empecé a sentir que cocinar me hacía muy feliz, y conocer qué productos me beneficiaban. Recoger los frutos del huerto y cocinar con ellos se convirtió en una satisfacción tremenda, igual que aprender a aprovecharlos del todo", explica la autora, Maribel García Sarabia. 

Sobre la autora

Maribel García Sanabria (Alicante, 1986) estudió Filología Inglesa en la Universidad de su ciudad natal. encontrando su vocación en los fogones, no en las aulas. Creadora de contenido gastronómico en redes sociales, comparte recetas saludables con productos de temporada y proximidad en su perfil de Instagram @recetasparaserfeliz, una comunidad con más de 600.000 seguidores que se dejan inspirar por el día a día de Maribel en el campo, por su huerto y por su amor a la naturaleza.