Los hosteleros gallegos del futuro ponen a prueba su destreza en el servicio de cerveza

Mañana jueves 25 de mayo el CIFP Paseo das Pontes será el escenario de una actividad formativa en torno al mundo de la cerveza impulsada por Estrella Galicia que pondrá a prueba las habilidades de los alumnos de los Centros de hostelería gallegos a la hora de ejecutar un servicio perfecto, además de sus conocimientos sobre cultura de cerveza.

Durante los últimos meses, profesores de los Centros participantes han impartido a los alumnos un programa formativo que, bajo los criterios establecidos por Estrella Galicia, tenía como objetivo fomentar el conocimiento y las dinámicas del servicio de cerveza. 

Los centros participantes son:

• CIFP MANEL ANTONIO (Vigo)
• CIFP COMPOSTELA (Santiago)
• CIFP PASEO DAS PONTES (A Coruña)
• CIFP CARLOS OROZA (Pontevedra)
• CIFP FRAGAS DO EUME (Pontedeume)
• IES DE FOZ (Foz)
• IES VILAMARIN (Ourense)
• BELARMINO FERNÁNDEZ (Sober)
• Base Naval ESENGRA (Ferrol)

Tras ese proceso de aprendizaje, los alumnos más destacados de cada Centro, un total de 18, compartirán una jornada con compañeros de todo Galicia, demostrando sus destrezas en la cuarta edición del Certamen de Servicio de Cerveza Estrella Galicia destinado a futuros profesionales de la hostelería gallega.