Bocatín: un rincón de tradición y exclusividad gastronómica en Alfredo Vicenti

Iago Carreira, el actual propietario de Bocatín, lleva las riendas de este establecimiento con décadas de historia en el número 12 de la calle Alfredo Vicenti. En este lugar emblemático, donde se disfrutan desde hace muchos años de los mejores ibéricos, ahora se han añadido las exquisitas empanadas exclusivas como parte de su oferta culinaria. 

En palabras de Carreira, la esencia de Bocatín radica en la selección minuciosa de quesos, ibéricos y productos únicos que se distinguen por su calidad inigualable, marcando la diferencia frente a otras opciones gastronómicas convencionales.

Bocatín se erige como un punto de referencia para los amantes del buen vino y los placeres gastronómicos. Aquí, es posible deleitarse con el mejor jamón y con unas excelentes anchoas procedentes de la localidad de Santoña, así como con empanadas horneadas en sus propias instalaciones.

"Ofrecemos una variedad de empanadas que incluyen opciones como pollo al curry, presa ibérica, cerdo con manzana, bonito, zamburiñas y pulpo. Lo especial es que las horneamos aquí mismo. Si las encargas, las preparamos una hora antes para que las disfrutes en casa aún calientes. Quizás no somos un lugar para visitar a diario, pero sí somos el destino ideal para darse un capricho", comenta el dueño. 

La excelencia en la calidad de sus productos es el sello distintivo de Bocatín. Durante las fiestas navideñas, el local atiende una alta demanda de bandejas de embutidos y regalos personalizados que incluyen jamones, embutidos y vinos de alta calidad, entre otros. "En Navidad, la demanda aumenta. Ofrecemos productos específicos, como la cabeza de ibérico trufada con pistachos y lengua, siempre manteniendo la calidad en nuestra selección: lomo, cecina de vacuno mayor, salchichón de presa ibérica y chorizo ibérico", añade Carreira.

Además de su variada oferta gastronómica, Bocatín deleita a sus clientes con actuaciones musicales los sábados durante la hora del vermut. El ambiente festivo se complementa con música en vivo, creando una experiencia culinaria única en un entorno de gran hospitalidad y calidad.