La cesta de la compra bajó un 0,56% en mayo, un descenso que se deja sentir más en los pescados, las bebidas, la droguería e higiene y los productos de despensa, según los datos del ‘Observatorio de precios’ de la OCU. Esta reducción se mantiene en línea a la registrada el pasado mes de abril, mes en el que se registró una bajada del 0,31% en la cesta de la compra.

El ‘Observatorio de precios’ de la OCU analiza los precios de 101 productos básicos de la cesta de la compra en ocho cadenas de supermercados (Alcampo, Carrefour, Día, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona y Supermercados +El Corte Inglés).

En el quinto mes del año, las categorías que más se abarataron fueron el pescado (-4,04%), las bebidas (-1,22%), la droguería e higiene (-1,12%) y los productos de despensa (-0,39%). Si bien, a la cabeza de las subidas están las partidas de lácteos (+1,26%), y carnicería y charcutería (+0,69%), a la par que las frutas y las verduras (+0,14%).

Entre los alimentos básicos, las mayores bajadas de precio se aprecian en las sardinas (-14%), las patatas (-9%), la lechuga (-8%), el tomate (-4%), el pimiento verde (-3%), la manzana (-3%) y el aceite de oliva virgen extra (-3%), con este último bajando por quinta vez consecutiva, aunque en esta ocasión en menor proporción.

Por su parte, los productos básicos que más se encarecieron son los limones (+8%), la ensalada en bolsa (+8%), el café molido (+7%), el queso fresco (+5%), la zanahoria (+5%), la cebolla (+3%) y las peras (+3%).
La OCU hizo mención a la nueva subida del café molido de mezcla, que acumula un incremento del 24% desde diciembre; mientras que el descafeinado, por su parte, ha subido un 19% en el mismo intervalo de tiempo.

En este contexto, la organización advirtió de que, aunque las subidas de los precios se moderaron en los últimos meses, el precio de los alimentos sigue siendo un 35% más caro que hace tres años. Por eso, reiteró la petición de que se mantengan las reducciones del IVA y que se les apliquen también a la carne y al pescado, alimentos que se deberían considerar básicos y tener un IVA superreducido.