Las pescaderías del mercado municipal de Carballo son, desde hace años, una referencia de calidad para obtener productos frescos todo el año y, en especial, en Navidad o San Xoán. Esto lo saben los clientes, pero también los pescaderos que, en la actual licitación de los puestos de venta de la plaza, han presentado ofertas para todos los espacios de venta destinados a productos del mar en licitación.  La mesa de contratación carballesa ya comenzó el procedimiento de adjudicación de las concesiones de los puestos, con la apertura de las plicas a finales de agosto. De los 27 puestos en licitación, se presentaron ofertas para 17, destacando los destinados a pescadería, por ser los más demandados. 

En concreto, se presentaron ofertas para las cuatro superficies dedicadas a la comercialización de productos del mar y, de hecho, tres de las ofertas pujan por el mismo puesto, el 21, que con sus 14 metros cuadrados es el segundo más grande (de pescadería) que está en licitación. Todos estos puestos cuentan con dos expositores, dos muebles con fregadero y termo.  Además, hay ofertas para tres de los cuatro espacios destinados a carnicería, dos propuestas son para los dos puestos de frutería y cuatro propuestas son para panadería tanto en los espacios habilitados exclusivamente para ello como para los puestos de venta de alimentos sin determinar. Por el contrario, los locales exteriores (que son los que tienen el canon y la renta más alta) son los menos demandados. De los nueve espacios exteriores en licitación, solo hay oferta para tres. Una de ellas es para dos locales que se destinarían a la venta de flores, y otro para la venta de ropa.  Asimismo, solo se ha solicitado la concesión de uno de los cuatro almacenes y no hay ninguna oferta para el local destinado a hostelería y degustación que hay en el interior del mercado municipal.

Por el momento, solo se admitieron ocho ofertas y a cuatro licitadores se les ha solicitado subsanar documentación para admitir sus propuestas en la licitación, para lo que tenían de plazo hasta estelunes. Solo una de las propuesta quedó excluida por presentar en el primer sobre la oferta económica. Una vez que se subsanen las deficiencias y se concreten todas las ofertas admitidas, se volverá a convocar a la mesa de contratación para seguir con la apertura de los pliegos con los proyectos de explotación comercial.