El Concello de Carballo colabora con las panaderías locales en una campaña promocional del bolo de Pascua durante la Semana Santa con el que tradicionalmente los padrinos y madrinas agasajan a sus  ahijados el Domingo de Pascua. 

Para la ocasión se volverá a utilizar el lema “Carballo levámolo dentro”, con cajas personalizadas para tartas y dulces, incluidas los roscones de Pascua. En total se repartirán 1.500 cajas entre todas las panaderías del ayuntamiento, desde Rus hasta Razo, pasando por Sofán, Ardaña, Bértoa, A Brea y Carballo.