Josefa Varela Rial, la fundadora del bar Josefa, la célebre casa de comidas de A Mata (Riobó), murió a últimas horas de la tarde de este viernes en el Chuac coruñés, en donde llevaba días ingresada. 

Los restos mortales de la apreciada hostelera cabanesa, de 78 años de edad y que supo transmitirle su pasión por los fogones a sus dos hijos– Ana María y Suso– serán velados a partir de primeras horas de la mañana de este sábado en el tanatorio San Antonio de Agualada. 

El entierro será a primeras horas de la tarde del domingo en el cementerio nuevo de la parroquia cabanesa de San Martiño de Riobó