cocina sostenible

El primer restaurante de kilómetro cero de Galicia se encuentra en el polígono de A Grela de A Coruña

El kilómetro cero es uno de esos conceptos asociados al mundo de la sostenibilidad que muchos restaurantes, por moda, quieren llevar como bandera. No obstante, solo algunos locales consiguen realmente esta distinción.

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