La Escuela de Hostelería del Fórum Carballo acogió ayer la primera sesión de los cursos de cocina para adultos y niños. Este miércoles participaron 15 mujeres mayores de 60 años que aprendieron sobre el envasado de conservas. 

Además, los alumnos de Chisco Ramos se convirtieron en profesores en la primera sesión del GastroFórum y ayudaron a los participantes a preparar conservas de bonito, pimientos asados y jureles en escabeche. El proyecto GastroFórum también incluye un curso de cocina destinado a los más pequeños.