Cerca de una veintena de profesionales secundaron la convocatoria efectuada por la Asociación de Hostelería de Carballo que se llevó a cabo en la tarde del este miércoles en dependencias del Pazo da Cultura.
La reunión tenía un mero carácter informativo y perseguía fundamentalmente dos fines. Por una parte, tratar de unificar criterios en la ineludible subida de precios para hacer frente al encarecimiento generalizado de los productos y de la energía y, por otro, dar a conocer el programa de ayudas del denominado bono digital.
En lo tocante a los precios, cada uno de los asistentes explicó a cómo está cobrando sus distintos productos, a fin de tratar de establecer en cada uno de ellos una horquilla de precios con el fin de que no haya grandes diferencias entre unos establecimientos y otros.
En el caso concreto de los cafés se aconsejó cobrarlos entre 1,20 y 1,40 euros; mientras que para las copas se habló de la conveniencia de ponerlas entre 5 y 5,50 euros.
En cualquier caso, el presidente de la asociación, Juan Pazos, quiso dejar claro que se trató de simples orientaciones y que cada hostelero es muy libre de fijar los precios que quiera en su negocio.
A la reunión también asistió la representante de una empresa que está reconocida como agente digitalizadora para informar a los hosteleros presentes de todo lo relativo al bono digital, una ayuda del Gobierno que puede ser solicitada por las empresas, cuya cuantía depende del número de trabajadores y que puede ser canjeada para adquirir soluciones digitales por parte de los emprendedores.
La mayoría de los asistentes a la reunión celebrada en el Pazo da Cultura de la capital carballesa coincidieron en que puede ser una buena oportunidad para crear la página web de sus negocios