La jornada primaveral de este jueves animó de nuevo el mercado de Carballo, con mucho ambiente en las horas centrales de la jornada. Abundantes puestos con los principales productos de huerta, con las patatas, cebollas, ajos, lechugas o manojos de grelos como principales protagonistas, entre otros.
También la carne salada de cerdo saltaba a la vista, como ingrediente único que no puede faltar en la temporada de cocidos.